BENDIGO TATSU 日餐厅探店，踩小雷

今天心血来潮决定去探店。 我知道skin clinic附近一家是中国人开的日餐厅，小红书上刷到过广告，贴里提到特意聘请了日本师傅（后来得知日本师傅并不是full time上班的，大多数是老板做的，当然这没什么）。 结果我到的时候，居然发现它没开门？门上清清楚楚的写着，周六，也就是今天应该是10:30就开了，我到的时候已经11点了，居然还没人，我就觉得很奇怪。也没有任何告示，我就去隔壁的亚超问，亚超的老板帮我打电话询问了餐厅老板，才得知他们一家人去看房了，正在回来的路上，那就等着吧。中途又来了一对夫妻，也是不明情况，我顺便告诉了他们，于是两拨人一起等。等了20分钟后，老板终于回来了。虽然知道是小概率事件，只能表示理解，但还是一开始就感觉有点不太痛快了。 我扫码点单，结果发现菜单没有一张图片，不知道是我网络问题，还是老板根本就没放，我怀疑是后者，因为他们店内的菜单上也是没有餐品图片的。这就很不利于我做决定了，但心想来都来了，等也等了，就还是下单吧，价格确实不贵。我就下单了一个炸虾don和4只炸鸡块，一共是32刀。 结果网页上下单，还是得去前台付账（那网上下单简直多此一举），我在前台付账的时候，那个efpos机又出了问题，需要重启，唉，顿时就对这个店印象越来越不好了，怎么管理上那么混乱呀？ 幸好没等多久，我的食物就上来了，怎么说呢，踩了个小雷吧。炸虾don只有4只炸虾，这可以理解，但是那一层蛋液撒上去，就把那个虾最脆的外壳，也就是最好吃的那层炸壳给弄得软趴趴的了，味道大打折扣。那个饭调味还是挺不错的，可是因为配菜很少，大多都是我讨厌的洋葱，所以我只吃了一半饭。没炸虾了，我想着就炸鸡吃也不错，刚巧炸鸡也上来了。 可是这个chicken kaarage真的是我吃过的最难吃的，没有之一！我不知道这是他们的正常水平，还是今天发挥失常，那个鸡块吃下去居然是有些酸的，就不是来自鸡肉变质的酸，我闻了一下也没有臭味，估计是那个炸的那个面皮粉浆没有调好吧，反正一股酸味。我痛苦地想着都已经花了这个钱和时间了，总得把它吃光吧。可它味道实在是很一般，加上我想到它热量也很高，我何必再勉强呢？于是还剩下一块半的时候，我就放弃了。 我还想如果结账的时候，如果他们询问我口味如何我再委婉的提意见，但是他们并没有问我，好吧我自作多情了，就什么也没有说就走了。 我知道如果我提出来，他们或许或许会为我重做，也或许无事发生，但我决定以后不会再来了，所以就也懒得提了。